Les Pierres d’Aurèle

Les Pierres d’Aurèle er en familievingård på 20 ha beliggende i hjertet af Loire-dalen. Pierre-André Frot (landbrugsingeniør og ønolog) og hans familie overtog vingården i 2010. Her arbejder de dagligt på at udvikle terroirvine af høj kvalitet.

Vinstokkene dyrkes på Chenonceaux’ lerkiselholdige terroirer med den største respekt for miljøet. Vinstokkene, der er mellem 15 og 105 år gamle, bliver bevidst begrænset i deres udbytte for at opnå druer af optimal kvalitet.

Efter høsten er man omhyggelig i vinificeringen for at producere en række rige vine. F.eks. den frugtagtige Sauvignon Blanc, som er typisk for Tourraine.

Vi fører hans Vingt Mars som er en meget charmerende Sauvignon Blanc.