A Pachas Malvar

Druer:
100% Malvar.
Kun produceret i 1.130 flasker.

Vinifikation:
Druerne håndhøstes, og efter omhyggelig udvælgelse af klaser afstilkes de.

Lagring:
Lagret 1 år på på franske og amerikanske egetræsfade.

Alkohol:
12,5%

Gemmes:
4-5 år.

Servering:
Intenst næse med florale noter, kandiseret citron og kvæde.
Masser af smag fra denne elegante hvidvin – frisk og saftig, men også med fylde og lang eftersmag.
Perfekt til stegt fisk, risretter, tapas-retter med f.eks. lyst kød, fjerkræ, grillede grøntsager eller oste. Serveres ved 8-10 grader.