André Regin Riesling Cuvée Thomas 2023

Druer:
100% Riesling fra parcel på bakkerne uden for Avolsheim – biologisk dyrket.

Vinifikation:
Håndhøstet for at skåne druerne mest muligt.
Der produceres 7.000 flasker årligt.

Lagring:
Stål. 

Alkohol:
13,5%

Syre/sødme:
Restsukker: < 3,0 g/l

Gemmes:
5 år.

Servering:
Server ved 8-10 grader til skaldyr, fisk, fjerkræ eller gedeost.

Beskrivelse:
Lys gullig. Dejlig duft af citrus – lemon- og appelsin-skrald. Også begyndende klassiske “petroleumsnoter”.