Château Lacaussade Saint-Martin Trois Moulins 2020

Druer:
80% Merlot og 20% Cabernet Sauvignon.
Høstet på de yderste parceller ud mod Gironde-floden hvor der er milde temperaturer.

Vinifikation:
Økologisk og organisk dyrkede druer høstes skånsomt og vinificeres på ståltanke.

Lagring:
Lagres på egetræsfade og beton. Et år senere blandes vinen.

Alkohol:
14%

Gemmes:
6-7 år.

Servering:
Server ved 14-16 grader til kødretter.

Beskrivelse:
Dejlig indbydende og stadig kompleks vin. Mørke bær, krydderier, kanel og fad præger vinen i duften. Blød og elegant i munden.