Château Lafon Sauternes 2024

Druer:
Semillon, Sauvignon Blanc.

Vinifikation:
Efter presning gærer mosten langsomt indtil tilfredsstillende sødme er opfyldt i vinen – herefter lagres der i egetræsfade.

Lagring:
Lagrer ca. 12 mdr på fad.

Alkohol:
13%

Gemmes:
20 år.

Servering:
Ved ca. 10 grader til kraftige oste, foie gras, pære- og æbledesserter.

Beskrivelse:
Gylden farve. Den har en duft af honning, abrikoser og hasselnødder med fine noter af akacier og kandiserede frugter.