David Fagot Mâcon Villages 2024
kr. 149,00
Houlbergs Vinblog: 93 points
“Duften virkelig sådan blød, cremet og syren virker samtidig forholdsvis lav. Fruften er pære, kvæde og kandiseret grape med en sådan let saltet fornemmelse samt en smule blomster, kamille-te og en flintet og stenet mineralitet.
I munden er det også en blød og cremet vin … der er pærer, saltede pærer, melon og let abrikos. Den virker meget frisk og sprød med god mineralitet og balanceret syre … 93 point og virker til prisen som et virkelig godt køb.”
Druer:
100% Chardonnay. HVE-certificeret.
Vinifikation:
Druerne kommer fra vinmarker helt tilbage fra 1940.
Der gæres ved lav temperatur over 15-20 dage.
Lagring:
Lagrer på fade.
Alkohol:
13%
Gemmes:
3-4 år.
Servering:
Blød og lækker duft af pære, kvæde, æbler og saline og mineralske noter.
Dejlig balance – blød syre – en vin med stor “drinkability” med en flot lang eftersmag.
En dejlig hvidvin, som passer godt til alle slags forretter, men ekstra godt til hvid fisk. Servér ved 8-10 grader.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|
Relaterede varer
Domaine De La Verde
Joh. Jos. Christoffel Erben
Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Spätlese 2017
Hvidvin
Hvidvin
Joh. Jos. Christoffel Erben
Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Fruchtig 2020