Domaine Calendal Côtes Du Rhône Plan De Dieu 2022
kr. 185,00
Jeb Dunnuck: 91-93+ points
“Made completely by Gilles Ferran of Domaine des Escaravailles, the 2022 Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu is the usual blend of 70% Grenache and 30% Mourvèdre that spent nine months in French oak barrels (10% new). More up-front black raspberry and darker berry fruits, peppery herbs, and violet notes define this richer, concentrated, medium to full-bodied effort, which has tons of character. This will be another beautiful wine that readers will love.”
36 på lager
Druer:
70% Grenache, 30% Mourvedre – plantet i 1960’erne på 2 parceller henholdsvis på 1,5 hk og 3 hk i Plan De Dieu.
Vinifikation:
Gæringen finder sted i traditionelle beton tanke.
Lagring:
På barrique (ca. 10% nye) i cirka 9 mdr.
Alkohol:
14,5%
Gemmes:
8-10 år.
Servering:
Ved ca. 16 grader til de allerbedste retter. Lam eller simreretter fra kalv, okse og dyrevildt. Også fin til fjerkræ, f.eks. andesteg.
Beskrivelse:
Superlækker næse med krydderurter, brombær, blåbær, violer. Fyldig og kraftfuld vin med kraft, god sødme og lang eftersmag.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|
Relaterede varer
Alle vine
Rødvin
Château la Peyruche
Celler Jan Vidal
Alle vine
Alle vine