Druer:
100% Clairette.
Vinifikation:
Traditionel
Lagring:
Gæret og lagret i en blanding af demi-muids og barriques.
Alkohol:
14%
Gemmes:
6-8 år
Servering:
Som apperitif, til foie gras eller fisk – eller prøv som dessertvin til f.eks. ost.
Beskrivelse:
Lys gullig. Lækker duft af søde pærer, akacie-blomster, ananas og god mineralitet. Lækker og elegant hvidvin.




