Druer:
Syrah og Teroldego.
Vinifikation:
Lagring:
6 måneder på ståltanke. 6 måneder på flaske før salg.
Alkohol:
13%
Gemmes:
3-4 år.
Servering:
Perfekt vin til typiske, lette italienske retter – pasta, gnocchi m.m.
Beskrivelse:
Dybrød med violette skygger. Frugtig næse med noter af mørke bær, krydderier, roser og violer. Frugtig og frisk i munden – skøn balance til pastaretter.