Weingut Pfeffingen Ungstein Scheurebe Trocken 2021
kr. 129,00
For 2019 årgangen – Jancis Robinson: 16 points
“A fascinating aromatic fragrance combines notions of blackcurrant, lychee and citrus fruit. Fortunately this does not result in an excess of ripe fruit on the palate, although a tropical slant cannot be denied, to some extent due to acidity keeping a very low profile. Very rich mouthfeel. (MS)”
Druer:
100% Scheurebe (et kryds af Riesling og en drue som hedder Bukettrebe – udviklet af Dr. Georg Scheu i 1916).
Høstet på de bedste marker i Ungstein i Pfalz-området.
Vinifikation:
Håndhøstet lige før maksimal modning.
Lagring:
Stål.
Alkohol:
12,5%
Syre/sødme:
Syre: 6,0 g/l
Restsukker: 4,3 g/l
Gemmes:
4-5 år.
Servering:
Server ved 8-10 grader til skaldyr, fisk, asiatisk køkken og ost.
Beskrivelse:
Lys gullig med grønt skær. Dejlig duft med lime og solbærnoter.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|---|
| Vintype | Hvidvin |
Relaterede varer
Hvidvin
Celler Josep Ventosa
Alle vine
Smagekasser
Château la Peyruche
Hvidvin
