Viser et enkelt resultat

Les Pierres d’Aurèle

Les Pierres d’Aurèle er en familievingård på 20 ha beliggende i hjertet af Loire-dalen. Pierre-André Frot (landbrugsingeniør og ønolog) og hans familie overtog vingården i 2010, og de arbejder dagligt på at udvikle terroirvine af høj kvalitet.

Vinstokkene dyrkes på Chenonceaux’ lerkiselholdige terroirer med den største respekt for vores miljø. Vinstokkene, der er mellem 15 og 105 år gamle, bliver bevidst begrænset i deres udbytte for at opnå druer af optimal kvalitet.

Efter høsten er man omhyggelig i vinificeringen for at producere en række rige vine lige, som f.eks. den frugtagtige Sauvignon Blanc typisk for Touraine.