Domaine Grand Nicolet
Grand Nicolet er den ældste vingård i Rasteau. I dag ejes den af Jean-Pierre Bertrand, som er svigersøn til Nicolet som startede helt tilbage i 1931.
De første marker blev anlagt helt tilbage i 1875 og i 1926 blev den første private vinkælder – Cave Nicolet – anlagt i Rasteau.
I alt dyrkes 31 hektarer (hele 27,5 i Rasteau) med bl.a. grenache stokke mere end 80 år gamle.
Idag får de konsulenthjælp af den kendte Philippe Cambie og sammen laver de virkelig en vin med smæk i. Kan du li’ en vin med frugt, kraft og fylde – krydderier og lakrids – så skal Grand Nicolet prøves!