Weingut Pfeffingen

Weingut Pfeffingen ligger idyllisk mellem vinmarkerne i Bad Dürkheim, Pfalz.

Det hele styres af ønologen Jan Eymael, hans kone Karin og hans mor Doris – alle 3 passionerede vindyrkere. Det familiedrevne vinhus drives med stor iver for at nå høj kvalitet på de kun 15 hektar, som regnes for en mindre vingård i Pfalz.

Deres unikke vinmarker er rige på mineraler og frugt. Weingut Pfeffingen er flere gange blevet udråbt som blandt de bedste vinhuse i Tyskland. Deres marker giver optimale forhold for Riesling – ligesom de kalkholdige skråninger desuden giver super god Weissburgunder og Spätburgunder.

Huset har også specialiseret sig i Scheurebe. Det er et kryds mellem riesling og en ukendt drue som blev fremavlet af Georg Scheu i 1916.

Huset har vin på 2 GG marker – Ungsteiner Herrenberg og Ungsteiner Weilberg – Herrenberg med kalkholdig jord og Weilberg med terra rossa (rød lerjord som er ret sjældent i Tyskland).