Druer:
100% Riesling.
Høstet på en af de mest berømte marker i Pfalz – “Herrenberg”. Første klasses – “Großes Gewächs” – mark.
Vinifikation:
Håndhøstede druer af bedste kvalitet og fra de bedste vinstokke bruges i denne Herrenberg GG.
Lagring:
Stål.
Alkohol:
13,5%
Syre/sødme:
Syre: 6,9 g/l
Restsukker: 0,4 g/l
Gemmes:
10-15 år.
Servering:
Server ved 10-12 grader til skaldyr, fisk, kylling og lyst kød.
Beskrivelse:
Lys gylden. Kompleks næse med abrikoser og fersken. Dejlig kompleks og mineralsk – kraftfuld som vidner om stor holdbarhed.