Weingut Pfeffingen Cuvée-P 2021

Druer:
70% Spätburgunder (Pinot Noir), 30% Merlot.

Vinifikation:
Fuldmodnede og sunde druer afstilkes og fermenteres i 2 uger med skind.

Lagring:
1 år på egetræsfade.

Alkohol:
13,5%

Gemmes:
3-4 år.

Servering:
Server ved 12-16 grader til pasta, pizza, lam, fjerkræ, kød eller ost. 

Beskrivelse:
Flot farve. Skønne solbær, brombær, peber og sødlig lakrids i næsen. Dejlig blød vin med et snert af salt-lakrids mod afslutningen.