Weingut Pfeffingen Herrenberg GG Riesling 2019

Druer:
100% Riesling.
Høstet på en af de mest berømte marker i Pfalz – “Herrenberg”. Første klasses – “Großes Gewächs” – mark.

Vinifikation:
Håndhøstede druer af bedste kvalitet og fra de bedste vinstokke bruges i denne Herrenberg GG.

Lagring:
Stål. 

Alkohol:
14%

Syre/sødme:
Syre: 7,2 g/l
Restsukker: 1,2 g/l

Gemmes:
10-15 år.

Servering:
Server ved 10-12 grader til skaldyr, fisk, kylling og lyst kød.

Beskrivelse:
Lys gylden. Kompleks næse med mineralitet, kalk, pebermynte og fersken. Dejlig kompleks og mineralsk – kraftfuld som vidner om stor holdbarhed.