André Regin Macération Vin Orange 2022

Druer:
80% Gewurztraminer og 20% Riesling fra grand cru parceller.

Vinifikation:
Håndhøstet for at skåne druerne mest muligt – de første 10 dage hygger druerne med skallerne ved lav temperatur 15-18 grader – herefter filtreret. 

Lagring:
Stål. 

Alkohol:
13%

Syre/sødme:
Restsukker: < 3,0 g/l

Gemmes:
6-7 år.

Servering:
Server ved 8-10 grader til røget mad, store fiskeretter eller mad med kål matcher vinen godt – men en utrolig alsidig vin.

Beskrivelse:
Orange bronze farve – fantastisk farve. Fyldig og krydret duft af krydderurter, hindbær, orangeskal og et pift af salte noter og citrus.
Samme kompleksitet fylder munden med god længde og frisk afslutning.