Nitida Wild Child 2020

Druer:
91,2% Sauvignon Blanc, 8,8% Semillon.

Vinifikation:
73% gæret på eg, resten gæret på stål.

Lagring:

Alkohol:
14,64%

Sødme/syre:
Sukker: 3,8 g/l
Syre: 5,8 g/l

Gemmes:
3-4 år

Servering: 
Ret kompleks vin som går flot til fisk, lyst kød – men også krydrede retter som karry og marokkanske retter.
En super allround vin!

Beskrivelse:
Lys strågullig. Skøn og kompleks næse med citrongræs, fersken, tørret jordbær, solbær noter – og faktisk også noter af tobaksblade. Frisk og sprød – dejlig hvidvin!