Druer:
80% Grenache, 10% Syrah og 10% Mourvedre fra gamle stokke over 50 år gamle.
Vinifikation:
Traditionel.
Lagring:
Lagrer i 4 måneder.
Alkohol:
13,5%
Gemmes:
4-5 år
Servering:
Stor rosé så anbefales til frokoster og lyst kød som kylling eller kalv.
Beskrivelse:
Flot, lys farve. Elegant næse med røde bær og krydderier.
God tanninstruktur, frisk og med lang eftersmag.