Celler Jan Vidal Honor Cava Semi Seco

Druer:
Xarel·lo, Macabeu og Parellada, økologisk dyrket.

Vinifikation:
Traditionel champagnemetode med andengangs gæring på flaske.

Lagring:
14 mdr modning på flaske inden dosage (ca. 30 gr) og champagneproppen forsynes.

Alkohol:
11,5%

Gemmes:
4-5 år

Servering: 
Fantastisk cava til prisen – fremragende til aperitif, terassehygge eller desserter.

Beskrivelse:
Dejlig og sødlig næse med æbler og citrus – voksen-sodavand!