Domaine Des Escaravailles Rasteau Héritage 1924 2022
kr. 175,00
Jeb Dunnuck: 92-94 points
“Like the 2021, the 2022 Rasteau Héritage 1924 is all Grenache from the oldest vines on the estate. Aged 9 months in concrete tank, its deeper ruby hue is followed by a rocking perfumed of red and blue fruits, peppery herbs, incense, violets, and subtle spice nuances. With medium-bodied richness, a round, layered mouthfeel, and a great finish, it should shine for a solid 8-10 years if well stored. This beauty will give many a top Châteauneuf du Pape a run for its money.”
36 på lager
Druer:
100% Grenache fra 100 år gamle stokke (1924) fra enkeltmarken “Les Fouquesses”. Meget lavt høstudbytte på kun 15 hl/ha.
Vinifikation:
Gæringen finder sted i traditionelle beton tanke.
Lagring:
Cementtanke i cirka 9 mdr.
Alkohol:
15%
Gemmes:
8-10 år.
Servering:
Ved ca. 16 grader til de allerbedste retter. Simreretter fra kalv, okse og dyrevildt. Også fin til fjerkræ, f.eks. andesteg.
Beskrivelse:
Superlækker næse med krydderurter og jordbær. Fyldig og kraftfuld i munden med al grenache-druens charme og sødme efterfulgt af en fin syre.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|
Relaterede varer
Rødvin
Alle vine
Rødvin
Alle vine
Domaine Vaudoisey-Creusefond
Château la Peyruche