Druer:
70% Pinot Blanc + 30% Riesling for at give et lille twist til vinen.
Vinifikation:
Håndhøstet for at skåne druerne mest muligt.
Lagring:
Stål.
Alkohol:
13,5%
Syre/sødme:
Restsukker: < 3,0 g/l
Gemmes:
2-3 år.
Servering:
Server ved 8-10 grader som aperitif eller til skaldyr, fisk og lyst kød.
Beskrivelse:
Lys gullig. Dejlig duft af gule stenfrugter med hint af jasmin og kaprifolier. Tør og dejlig med en forfriskende citrus i smagen.