Josep Ventosa Blanc Prèmium 2019

Druer:
Xarel·lo 60% og Macabeu 40% – fra mere end 40 års vinstokke. Både økologisk og organisk.

Vinifikation:
Gæres i ståltanke.

Lagring:

Alkohol:
12%

Gemmes:
2-3 år

Servering: 
Super lækker allround hvidvin. Passer flot til både sushi, paella, fisk, skaldyr, bløde oste – eller til lyse kødretter.

Beskrivelse:
Skøn næse med æbler, citrus. Dejlig mineralitet og citrus noter i smagen.