André Regin Pinot Gris Klep 2020

Druer:
100% Pinot Gris fra 1 ha parcel ved navn Klep på bakkerne uden for Avolsheim.

Vinifikation:
Håndhøstet for at skåne druerne mest muligt.
Der produceres kun 1.000 flasker årligt.

Lagring:
500 liters egefade.

Alkohol:
14,5%

Syre/sødme:
Restsukker: < 3,0 g/l

Gemmes:
8 år.

Servering:
Server ved 8-10 grader til fisk, fjerkræ eller gastronomiske retter.

Beskrivelse:
Ravgullig. Dejlig duft med noter af lindetræer, hvide frugter som melon og hvid nektarin plus hints af ristede mandler.