Collazzi Libertà 2021

Druer:
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Syrah.
Druerne håndplukkes og sorteres efterfølgende ved ankomst til vineriet.

Vinifikation:
Gæring i INOX ståltanke ved 25 grader.

Lagring:
Lagrer ca. 12 mdr. på barriques.

Alkohol:
13,5%

Gemmes:
5-6 år uden problemer.

Servering:
Rødt og rosa kød af lam, okse eller vildt.

Beskrivelse:
Flot klassisk og indbydende stil. Mørk rubinrød, meget lækker og indsnigende duft af kirsebær og blommer. I munden frugtig og lækker – bløde tanniner. 
En lækker supertoscaner!