Marts Smagekasse

En superdejlig tur rundt i det franske! SPAR OVER 55%
Smagekassen består af:

Domaine Du Landreau Village Grande Selection 2020 Blanc Sec
AOP Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire
Med denne mundrette titel på første vin bevæger vi os først til Loire – det franske spisekammer!
Vinen er lavet af 100% Melon De Bourgogne.
Næse: Mineralsk med hvid fersken, citrus og et hint af hvid peber.
Smag: Frisk og spændstig, flot kompleksitet – mineralsk og frisk med et pift af lakrids til sidst.
Brug: Aperitif, sushi, østers eller andet skaldyr som f.eks. kammuslinger
Normalpris kr. 99,-

Domaine De L’Ancien Prieuré Cuvée Stevenson Blanc 2020
IGP Cévennes
Sydfrankrig! Nærmere bestemt som det tredje punkt i trekanten Nimes, Montpellier og ja Domaine De L’Ancien! En af topcuvéerne lavet på 60% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc.
Næse: Gule stenfrugter, citrus og et hint af anis.
Smag: Velbalanceret og rund med noter af mango og kandiseret ananas.
Brug: Grillet fisk eller fisk i sauce, hvidt kød, skaldyr – eller frugttærte.
Normalpris kr. 139,-

Domaine De La Gravière Cuvée Laetitia Rosé 2022
IGP Var Provence
Ååååh, provencerosé – det smager af sol og sommer – og det kan denne vin!!
Lavet af grenache gris, caladoc og cinsault – helt lys, nærmest hvid!
Næse: Frisk og forårsnæse med citrusfrugter.
Smag: Frisk og salte noter ganske som en provence rosé skal smage.
Brug: Aperitif – eller fredag eftermiddag når weekenden skal fejres!
Normalpris kr. 99,-

Lou Gréou Rouge Bio 2021
AOP Coteaux d’Aix en Provence
Vi fortsætter i det provencialske – der smager af sol og sommer!
En biologisk rødvin lavet på grenache og carignan – masser af bær!
Næse: Friske røde bær som hindbær og jordbær.
Smag: Dejlig frugtig vin med hint af peber og lakrids.
Brug: Grillet og braiseret kød – eller bare til et glas i utide!
Normalpris kr. 99,-

Château Les Moutins 2020
AOC Bordeaux
Turen går til Bordeaux! Et område som i 80’erne og 90’erne havde problemer med at få druerne godt modne, men de senere år har givet dejlig “bomber”!
Lavet på 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc.
Næse: Røde, modne bær.
Smag: Flotte og bløde tanniner allerede – god længde, afslutning med ristede noter fra fadet.
Brug: Kød, charcuterie eller ost.
Normalpris kr. 139,-

Domaine De Cauviac Cuvée Terra Oursy Reserve Nicolas 2015
IGP Pays d’Oc
Til sidst et kælderfun – en basse fra Quissac meget tæt på Domaine De L’Ancien Prieuré (se vin 2).
en lækker, ældre Bordeaux!
Blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot fra de ældste stokke – skal vi sige en Bordeaux på steroider!
Næse: Modne frugter, vanilje og krydderier.
Smag: Silkeblød vin med noter af modne frugter og krydderier.
Brug: Lam, vildt eller oksekød.
Normalpris kr. 199,-